Уха с дымком

  • 10 г стебля сельдерея
  • 30 г мини картофеля
  • 20 г помидоров черри
  • 10 г мини моркови
  • 80 г филе дикого сибаса
  • 200 г рыбных костей
  • 2 г петрушки
  • 2 г базилика
  • 5 г лимона
  • 2 г соли
  • 1 г черного перца
  • 10 г оливкового масла
  • 200 г рыбного бульона

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Уха с дымком

Варим бульон из рыбных костей. Обсушите рыбные кости бумажным полотенцем, посыпьте их мукой. Обжарьте кости на оливковом масле, затем добавьте немного белого вина и воды, целые свежие овощи: морковь, лук, стебель сельдерея, лавровый лист, душистый перец. Варите 1-1,5 часа. Процедите бульон.

Шаг 2

Уха с дымком

Затем добавьте подготовленные овощи, филе дикого сибаса и черри помидоры. Доведите до кипения.

Шаг 3

Уха с дымком

Приправьте солью, перцем и цедрой лимона.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

This website https://www.silagratablets.net/reviews is intended to provide with public with information about drugs